WINE TASTING
&
APERI-WINE
VINI AL BICCHIERE:
Vermentino locale (5,00euro)
Prosecco superiore Valdobbiadene (4,50euro)
Franciacorta (6,00euro)
Scopri le proposte del giorno, vieni a trovarci!
DISPONIBILI ANCHE VINI IN BOTTIGLIA DA TUTTA LA LIGURIA
ACCOMPAGNAMENTO PER WINE TASTING / APERI-WINE
servizio pre-dinner(17:00/19:00) e after dinner(21:30/22:30)
Acciuga(pesce) salata su crostino di pane(glutine: farina di frumento) con burro(latte e derivati) (€11,00)
Lardo di Arnad Dop su crostino caldo di pane (glutine: farina di frumento) guarnito con crema di castagne (€ 12.00)
Bruschetta (glutine: farina di frumento) al paté di melanzane, guarnita con pancetta (€ 12,50)
Coppa, pancetta, salame, pecorino e una porzione di pane(glutine: farina di frumento, derivati del latte) (€ 11,50)
Tagliere di prosciutto di Parma stagionato 30mesi e una porzione di pane(glutine: farina di frumento) (€ 15.00)
Tagliere del giorno Luca's style(latte e derivati) e una porzione di pane (glutine: farina di frumento) (€ 14,00)
Carpaccio di cervo guarnito con rucola, parmigiano (latte e derivati) reggiano 40 mesi di bruna e aceto balsamico di Modena igt invecchiato 6anni e una porzione pane(glutine: farina di frumento) 17.00euro
Carpaccio di Bufalo con scaglie di tartufo nero estivo frescoe una porzione pane(glutine: farina di frumento) 18.00euro
Selezione di formaggi (latte e derivati) misti stagionati, semi stagionati, e freschi prodotti con latte di vacca, pecora e capra. Il tutto accompagnato con miele e composte di frutta. La presenza di alcuni formaggi piuttosto che altri varia al variare delle stagioni e può comprendere erborinati, formaggi a crosta fiorita, mozzarelle e formaggio grana. Pane rustico (glutine: farina di frumento) (€ 15,00)
bevande
BIBITE IN BOTTIGLIA 33CL … € 3.00
BIRRA ALLA SPINA PICCOLA … € 3.50
BIRRA ALLA SPINA MEDIA …€ 5.00
BIRRE ARTIGIANALI “TAVERNA DEL VARA” 75Cl … € 12.00
CAFFÈ … € 2.00
CAPPUCCINO con latte biologico ... € 2.50
TE/TISANE … € 3.00
ACQUA ... € 2.50
Dolci(a partire da € 5.50)
VINI IN BOTTIGLIA VARIE ETICHETTE DOP E IGP DA TUTTA LA LIGURIA
VINI IN BOTTIGLIA VARIE ETICHETTE DOCG, DOC E IGT DA PIEMONTE, VENETO, TOSCANA, UMBRIA, MARCHE E SARDEGNA
N.B. I prezzi sono da intendersi a porzione per una persona