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Anteprima pagine social La Loggia

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Hanno parlato di noi anche su www.terredilunigiana.com Trattoria La Loggia, Beverino (terredilunigiana.com)
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Trattoria La Loggia: Un Baluardo della Tradizione Ligure nel Cuore della Val di Vara
Nascosta tra le verdi colline della Val di Vara, in un borgo tranquillo e ricco di storia come Beverino, si trova la Trattoria La Loggia, un autentico tesoro culinario che da anni delizia i palati con i sapori genuini della tradizione ligure. Questa trattoria a conduzione familiare, gestita con passione e dedizione, rappresenta un vero e proprio punto di riferimento per chi desidera scoprire i veri sapori della terra e del mare della Liguria, lontano dalla frenesia della città.
Un Viaggio nel Tempo, tra Sapori Antichi e Ricette Tramandate
Entrare alla Trattoria La Loggia è come fare un tuffo nel passato, in un'epoca in cui il cibo era un elemento fondamentale della vita familiare e comunitaria. L'ambiente, caldo e accogliente, con le pareti in pietra a vista e l'arredamento rustico ma curato, trasmette subito un senso di familiarità e autenticità. Il profumo di pane appena sfornato, di erbe aromatiche e di spezie che si diffonde nell'aria, risveglia i sensi e prepara il palato a un'esperienza culinaria unica.
La Val di Vara: Un Territorio Ricco di Storia e Tradizioni
La Val di Vara, conosciuta anche come la "Valle del Biologico", è un territorio che ha saputo conservare intatte le sue tradizioni e la sua identità. Questa valle, incastonata tra le montagne e il mare, offre paesaggi mozzafiato, borghi pittoreschi e una natura incontaminata. La Val di Vara è famosa per la produzione di prodotti biologici di alta qualità, come l'olio extravergine d'oliva, il miele, le patate, le cipolle e i fagioli.
La Cucina della Trattoria La Loggia: Un Omaggio ai Sapori Autentici
La cucina della Trattoria La Loggia è un vero e proprio inno ai sapori autentici della Liguria. I piatti, preparati con ingredienti freschi e locali, seguono le ricette della tradizione, tramandate di generazione in generazione. La pasta fresca fatta in casa, le verdure dell'orto, il pesce fresco del Mar Ligure, le carni provenienti da allevamenti locali e i formaggi artigianali sono solo alcuni degli ingredienti che compongono il ricco menù della trattoria.
Un Menù che Soddisfa Tutti i Palati
Il menù della Trattoria La Loggia è in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. Si possono trovare piatti della tradizione contadina, come le zuppe di legumi, le torte salate e i ravioli di magro, ma anche specialità di pesce fresco, come lo stoccafisso alla livornese, il branzino al forno e il fritto misto. Non mancano poi i piatti a base di carne, come il coniglio alla cacciatora, la tagliata di manzo e il roast beef.
Un'Esperienza Culinaria che Va Oltre il Semplice Pasto
La Trattoria La Loggia non è solo un ristorante, ma un luogo dove si respira un'atmosfera familiare e conviviale. Il personale, sempre gentile e disponibile, è in grado di consigliare i piatti migliori, abbinando il vino ideale e raccontando la storia di ogni ricetta. L'obiettivo è quello di creare un'esperienza culinaria che vada oltre il semplice pasto, un momento di piacere e condivisione da ricordare con gioia.
Un Punto di Partenza Ideale per Esplorare la Val di Vara
La Trattoria La Loggia, situata a Beverino, rappresenta un punto di partenza ideale per esplorare le bellezze della Val di Vara e dell'entroterra ligure. A pochi chilometri di distanza si trovano borghi incantevoli, come Brugnato, con la sua splendida basilica romanica, e Pignone, famoso per la produzione di patate e cipolle. Gli amanti della natura potranno immergersi nel Parco Naturale Regionale dell'Antola, un vero e proprio scrigno di biodiversità, oppure raggiungere le Cinque Terre, patrimonio dell'UNESCO, con le loro pittoresche case colorate e i sentieri panoramici.
Come Raggiungere la Trattoria La Loggia
La Trattoria La Loggia si trova a Beverino, in Via Roma 12. È facilmente raggiungibile in auto da La Spezia e da Sarzana, seguendo le indicazioni per la Val di Vara. Il ristorante dispone di un ampio parcheggio privato gratuito.
Informazioni Utili
La Trattoria La Loggia è aperta tutti i giorni, tranne il martedì, dalle 12:00 alle 14:00 e dalle 19:00 alle 22:00. Si consiglia di prenotare in anticipo, soprattutto durante i fine settimana e nei periodi di alta stagione. Per informazioni e prenotazioni, è possibile contattare il ristorante al numero di telefono +39 0187 831321 o visitare il sito web www.trattorialaloggia.com.
La Trattoria La Loggia sui Social Media
La Trattoria La Loggia è presente anche sui principali social media, dove condivide aggiornamenti sul menù, eventi speciali e curiosità sul territorio. Segui la pagina Facebook e il profilo Instagram della trattoria per rimanere sempre aggiornato sulle novità e scoprire i segreti della cucina ligure.
Un'Esperienza Autentica che Rimane nel Cuore
La Trattoria La Loggia non è solo un ristorante, ma un luogo dove il tempo sembra fermarsi, dove i sapori di una volta si fondono con la passione per la cucina e l'amore per il territorio. Un'esperienza autentica che rimane nel cuore e che invita a tornare, per riscoprire ogni volta la magia di un luogo unico.
via trezzo 125b,
19020 Beverino (SP),
Liguria - ITALY.
Trattoria La Loggia di Luca e Lara dal 2007
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